Aktuell steigen die Weltmarktpreise für Lebensmittel stark an. Über den FAO-Lebensmittelpreisindex werden dabei die monatlichen Veränderungen eines Warenkorbs aus Ölsaaten, Milchprodukten, Getreide, Fleisch und Zucker gemessen. Gleichzeitig fällt die globale Wirtschaft, bedingt durch die Lockdown- Maßnahmen in eine immer tiefere Krise. Das begünstigt eine Spirale aus Einkommensverlusten, Unterbrechung der Lieferketten, steigende Lebensmittelpreise, die Zunahme von … Rettet eure Lebensmittel!

Die Lage am Horn von Afrika verschlimmert sich Im Südsudan droht ca. 11000 Menschen des jüngsten Staates der Welt der Hungertod, 8,5 Millionen Menschen benötigen dringend humanitäre Hilfe. Generell sind in Mittel- und Ostafrika aktuell 23 Millionen Menschen vom Hungertod bedroht. Lt UN sind aktuell 45 Länder bei der Nahrungsmittelversorgung auf fremde Hilfe angewiesen. Stand … Presseberichte Welthunger 03-21

Die beste Hilfe zur Selbsthilfe ist vorhandene Lebensmittel besser zu nutzen. Eine einfache Möglichkeit Getreide länger lagern zu können ist die Lagerung in luftdichten Säcken. In z.B. Kenia werden rund 25% der Maisernte bei Kleinbauern durch Schädlinge und Pilzbefall vernichtet. Ein Projekt mit dem Einsatz von luftdichten Säcken zeigte deutlich, dass diese 25% gerettet werden … Getreide sicher aufbewahren

Ab sofort veröffentlicht das OpenFoodBank- Netzwerk monatlich eine Zusammenfassung von Berichterstattungen über den Hunger in der Welt. Jeder kann sich gerne beteiligen und uns weitere, passende Artikel mit entsprechenden Links zusenden oder die Kommentarfunktion unten nutzen.

Was kostet es hier übrige Lebensmittel z.B. nach Indien zu transportieren? Indien steht auf dem Welthunger- Index 2019 auf Rang 16, die Auswirkungen durch die Corona- Pandemie haben die Situation auch dort massiv verschlechtert. Die Infrastruktur für einen Versand per Seefracht von Hamburg nach Mumbai ist gut. Zur Zeit sind in Westeuropa z.B. ca. 2 … Für 10 Cent um die halbe Welt

Lebensmittel sind als Mittel für unser Leben elementar. Der Welthandel verleitet zu einen günstigen, globalen Import von Lebensmittel. Selbst viele Grundnahrungsmittel importieren wir mittlerweile aus der ganzen Welt, exotische Lebensmittel gehören schon längst zu unserem Alltag. Das macht uns stark abhängig von globalen Entwicklungen. Diese können von vielen Faktoren gestört werden, worauf wir keinen Einfluss … OpenFoodBank

Aktuell dominiert die Corona- Krise unseren Alltag. Viele Bereiche des täglichen Lebens sind bundesweit geschlossen, Urlaubsreisen abgesagt. Die Auswirkungen von Hamsterkäufen prägen das Bild vieler Geschäfte des LEH, erste Städte/ Landkreise verbieten Hamsterkäufe mittlerweile. Politik und der Einzelhandel versichern Gebetsmühlenartig, dass die Lebensmittelversorgung gesichert sei. Dies trifft aktuell schon nicht mehr auf die Versorgung von … Sind die Lieferketten sicher?

Die aktuellen Entwicklungen zeigen, wie instabil der globale Welthandel ist. Der Ausbruch eines Virus in China im Januar 2020 hinterlässt schon wenige Wochen später deutliche Spuren im weltweiten Handel und sorgt aktuell hier im Lebensmittel- Einzelhandel für leere Regale. Ob es an Hamsterkäufen oder Lieferengpässen liegt, wird sich in den nächsten Wochen zeigen. Mittlerweile stammen … Secondfood in Zeiten von Pandemien