Winterdürre

Diesen Winter hat in vielen europäischen Ländern zu wenig geregnet. Die Dürre hat zum Ende des Winters weite Teile Europas fest im Griff. Frankreich Die historische Dürre 2022 hat der Landwirtschaft in Frankreich schon schweren Schaden zugefügt. Die Maisernte war um ca. 17 % eingebrochen, bei Obst und Gemüse waren es ca. 20 bis 35 Winterdürre

Eine Milliarde

Heute leiden weltweit mehr als eine Milliarde heranwachsende Mädchen und Frauen an Unterernährung. Das sind 25% mehr wie noch 2020. Damit hat sich auch die geschlechtsspezifische Kluft bei der Ernährungssicherung in nur drei Jahren mehr als verdoppelt. Und der Hunger weltweit nimmt weiter stark zu! Krisen, Klimawandel, Katastrophen, Kriege – niemals zuvor stand die Weltgemeinschaft Eine Milliarde

Presseberichte Welthunger 4. Quartal 2021

Jeden Tag sterben aktuell mindestens 15.000 Kinder an Hunger. Lt. Entwicklungsminister Gerd Müller ist das Mord, denn „die Erde verfügt über genug Ressourcen um alle zu ernähren und wir über das Wissen und die Technologie alle Menschen satt zu machen“, so der Minister. Darauf hat ihn das OpenFoodBank-Netzwerk schon im Sommer 2020 hingewiesen und neue Presseberichte Welthunger 4. Quartal 2021

Erntedank 2021

Heute am 03.10.2021 wird traditionell vielerorts ein Erntedankgottesdienst gefeiert. Schon im ersten Buch der Bibel wird erstmalig von Opfergaben der Ernte und Viehzucht an den biblischen Gott berichtet. Auch außerbiblisch brachten seit der Antike z.B. die Griechen der Göttin der Fruchtbarkeit, der Saat und des Getreides Demeter, oder die Römer der Göttin Ceres Dankopfer. Und Erntedank 2021

Presseberichte Welthunger 06-21

In Nordkorea werden die Lebensmittel knapp, die Bevölkerung hungert. Betroffen sind alle ca. 25,7 Millionen Einwohner. Im Jemen sind aktuell ca. 14 Millionen Menschen von akutem Hunger bedroht.

Presseberichte Welthunger 05-21

Der Libanon steht unmittelbar vor einer großen Hungersnot. Betroffen sind rund 1,5 Millionen Menschen. Über 12 Millionen Menschen in Afghanistan hungern aktuell. Auf Madagaskar spitzt sich die Lage für ca. eine Million akut hungernde Menschen weiter zu. Lebensmittel werden global immer knapper. In direkter Folge steigen die Preise für Lebensmittel aktuell schon weltweit stark an. Presseberichte Welthunger 05-21

Presseberichte Welthunger 04-21

Mehr als 27 Millionen Menschen leiden aktuell in der Demokratischen Republik Kongo an akutem Hunger. Noch nie gab es weltweit höhere Zahlen in einem anderen Land! Auf Madagaskar leiden aktuell rund 1,35 Millionen Menschen an einer verheerenden Hungersnot. Viele Menschen dort sind aktuell schon an Hunger gestorben. Aktuell verursacht die Auswirkungen der Corona- Pandemie im Presseberichte Welthunger 04-21

Erste Testpressung Orangensaft

Mit 30 KG Saftorangen haben wir die ersten Testpressungen unternommen. Nach dem Verpressen wurde der Saft gesiebt und bei 72 Grad für 20 Minuten erhitzt. Danach wurde er testweise in verschiedene Gefäße heiß abgefüllt. Einem Teil haben wir 2/3 des Wasseranteiles entzogen. Konzentrat hat den Vorteil, dass ein Großteil des Wasseranteiles nicht transportiert werden muss. Erste Testpressung Orangensaft